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探討超聲波中藥提取設備在提取過程中的重點

更新時間:2021-04-02  |  點擊率:2069
   超聲波中藥提取設備的超聲波傳播范圍較廣,其利用特殊的媒介,可以使媒質進入振動的狀態,而且加速了溶質的擴散。超聲波在傳播質點的過程中,質點會吸收大量的能量,而且會轉化為熱能,質點的溫度不斷升高,這也是超聲波熱學機制。利用超聲波技術,會產生空化現象,即超聲波使質點分裂,并形成空穴,空穴在閉合的過程中,產生了大量的壓力。
  超聲波的三種主要發生方法如下:
  1.通過機械裝置產生諧振的方法,一般頻率較低20-30KHz;
  2.利用剛磁性材料的磁致伸縮現象的電-聲轉換器發出超聲波的方法,頻率在幾千赫茲到一百千赫;
  3.利用壓電或電致伸縮效應的材料,加上高頻電壓,使其按電壓的正負和大小產生高頻伸縮,產生頻率100MHz到GHz量級。
  在超聲場中,中藥提取物的介質中含有大量的溶解氣體,而且還有少量的雜質,其在中藥提取物的周圍,為超聲波技術的應用創造了較好的條件。空氣中有一定的壓力,其可以使生物的細胞壁破裂,這一過程在瞬間即可完成。
  超聲波中藥提取設備的超聲波擊碎生物細胞壁屬于物理過程,由于浸提中不產生化學反應,所以被浸提的生物活性細胞在短時間內不會發生變化,即生物活性不變。超聲波技術提取的效率比較高,其擊碎細胞壁的時間很短,所以在中藥提取中具有積極推廣的價值。超聲波技術也具有較強的凝聚力,通過實驗發現,超聲波可以將懸浮于氣體或者液體中的微粒凝聚成較大的顆粒,而且會使顆粒沉淀。在利用超聲波技術對蘆丁分子進行提取時發現,在超聲波的影響下,蘆丁分子經過碰撞凝聚成了大顆粒,而且顆粒的沉淀后更易提取。
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